Protein Eksikliği ve Belirtileri
Proteinin tanımı ve kalitesi ile ilgili daha önceki makalemizde yer vermiştik. Tanımı için “Protein Nedir?” konulu makalemizi inceleyebilirsiniz.
Protein eksikliği özellikle açlık ve/veya hastalıklar ile ilgili sağlık sorunlarından büyük ölçüde sorumludur. Sadece yoksul halkta görülen ve yetersiz beslenme ile gözlemlenen birşey değildir. Bunun yanı sıra gelişmiş ülkelerde dahi görülebilen bir sorundur. Özellikle 5 yaşından küçük çocuklarda görülen protein eksikliğine neden olan kwashiorkor yetişkinlere nazaran daha sık görülmektedir.
Protein eksikliği kısıtlanmış diyet, yüksek proteinli gıda tüketimindeki eksiklikler neden olabilir. Vücudumuz yeterli miktarda protein alamaz ise, kaslarda depo olarak saklanan kaynaklar kullanılmaya başlayacaktır. Bu kaynakların kullanılması başlıca saç dökülmesine neden olurken, kas erimesi gibi çeşitli sağlık sorunlarını da beraberinde getirmektedir.
Protein Eksikliğinin Belirtileri
- Halsizlik durumu,
- Kas kaybının yol açtığı aşırı kilo kaybı,
- Günlük hayatta basitçe gerçekleştirdiğimiz fiziksel aktivitelerde dahi yorgunluk hali,
- Tırnaklarda güçsüzlük ve kırılmalar,
- Özellikle ayak ve ayak bileklerinde ödem oluşması,
- Saçta güçsüzlük ve saç dökülmesi,
- Deride kuruluk, kızarıklık, pul pul dökülmesi,
- Vücuttaki iyileşme süresinde uzama,
- Aşırı karın ağrısı ve bulantı,
- Uykusuzluk ve baş ağrısı,
- Sinirli ruh hali,
- Safra taşı, artrit, kas erimesi ve organ yetmezliği gibi ciddi sorunlar da görülebilmektedir.
Protein eksikliği ile karşı karşıya kalmamak için yeterli ve sağlıklı beslenmeye dikkat etmek gerekmektedir. Günlük vücudumuzun ihtiyacı olan proteini doğal olarak tüketmeliyiz. Bunun yanı sıra vejetaryenler için günlük protein ihtiyacının bitkisel olarak karşılanabileceği beslenme programı oluşturmak gerekmektedir. Yeterli ve sağlıklı beslenme desteği için bizimle İletişime geçebilirsiniz. Ayrıca Online Diyet formumuzu doldurarak sağlığınız ile ilgili ipuçları alabilirsiniz.