Sürekli duyduğumuz, bazıları için adeta korkulu rüya olan bu kalori nedir? Kimyada kalori; 1 gr suyun sıcaklığını 15,5 o C ‘den 16,5 o C’ye çıkarmak için gerekli olan enerji miktarı olarak tanımlanmakta ve “cal “olarak […]
Sürekli duyduğumuz, bazıları için adeta korkulu rüya olan bu kalori nedir? Kimyada kalori; 1 gr suyun sıcaklığını 15,5 o C ‘den 16,5 o C’ye çıkarmak için gerekli olan enerji miktarı olarak tanımlanmakta ve “cal “olarak […]
Yüzyıllardır hayvanlar için yem olarak kullanılan yulaf çok değerli bir karbonhidrat kaynağıdır. Yüksek protein içeriğine sahiptir ve diyette önemli bir lif kaynağıdır. Yulaf ezmesini, sağlıklı yiyeceklerin liste başına oturtan […]
Tatilde, her türlü besini tüketmeye daha açık olursunuz. Genel olarak daha fazla yemek yiyerek ve fiziksel aktivite de azaltılarak miskin bir dinlence tercih edilir ve çoğu kez de tatil dönüşüne […]
Her bireyin farklı genetik özellikleri ve bu özellikler sonucunda farklı metabolizması yani fizyolojik süreçleri vardır. Fazla kilolarınızdan kurtulmak için yaptığınız egzersiz ve diyetlere rağmen bir noktada vücutta ağırlık kaybına karşı […]
Sebzeler Enginar, Taze fasulye, Taze bakla (ay ortasında çıkacak), Taze patates, Taze bezelye, Taze kabak, Patlıcan, Sivribiber, Domates, Salatalık, Kuzu ıspanak, Semizotu, Rezene, Marul, Asma yaprağı, Taze soğan, Taze sarımsak, […]
Dünya Sağlık Örgütüne göre dünyada beslenme ile ilgili en büyük problem demir eksikliğidir. Dünya nüfusunun %80’ini etkilediği öngörülen demir eksikliği uzun sürerse kansızlığa yol açmaktadır. Özellikle gelişmekte olan ülkelerde demir eksikliğine bağlı […]
Kahvaltıyı atlamayın! İşte bu cümle aslında sizin diyet yaparken uygulamanız gereken en temel noktadır. Uyandığınızda tok hissetseniz bile bir şey atıştırmak, metabolizmayı harekete geçirerek sindirim sistemi organlarını uyandırır yani vücudu […]
Sebzeler Domates, Salatalık, Enginar, Bakla, Madımak, Semizotu, Papatya, Ebegümeci, Arpacık, Soğan Meyveler Çilek, Yeşil erik, Malta eriği, Dut Çilek kısa ömürlü bir meyvedir. İyi bir folik asit, […]
Keten mavi çiçekli ve tek yıllık bir bitkidir. Keten tohumu ve keten tohumu yağı olmak üzere 2 formda kullanılmaktadır. Son yıllarda adından çokça bahsedilen keten tohumunun keşfi 1951 yılına dayanmaktadır. […]
Diyet yapan kişilerin düştüğü en önemli hatalardan biri vücuda yeterli miktarda karbonhidrat vermemektir. Ekmek, pilav, makarna, patates, mısır gibi besinleri tamamen kesen kişilerin metabolizma ihtiyacı, kas içerisindeki karbonhidrattan kullanmaya başlar, […]