Kalp Damar Sağlığı: Doymamış yağ asitlerince zengin ceviz kalp sağlığımız için önemli bir besin kaynağıdır. Düzenli bir şekilde tüketilen ceviz lipoprotein kolesterol seviyesini düşürmede katkıda bulunur. Kötü kolesterol (LDL) kalp sağlığı için önemli bir tehdit iken, ceviz tam bir LDL panzehiridir. Ayrıca ceviz kanın pıhtılaşma riskini azaltarak, kalp krizi riskini azaltır. İçerdiği E vitami ile de arterlerde oluşabilecek plakları engeller ve kalbimizi korur.

Kolesterole Karşı: Günde tüketilen 2-3 adet ceviz, damar çevresini temizleyerek kalp hastalıklarına neden olabilecek olası tehditlerden bünyemizi korur.

Diyabet İçin Ceviz: Ceviz kan şekerini optimumda tutmaya yardımcı olarak, diyabet hastalığı olan kişilerin, kalp hastalığına da yakalanmamasına yardımcı olur.

Kansere Karşı: Ceviz kanser hastalığına neden olan etkenleri ortadan kaldırma olasılığına sahiptir. Düzenli bir şekilde tüketilen ceviz, kanser riskini azaltarak, kansere karşı metabolizmamızı daha dirençli hale getirmektedir.

Kemik Gelişimi: Ceviz barındırdığı yüksek kalori ile kemik gelişimine ve güçlenmesine katkı sağlamaktadır. Fakat aşırı tüketilen ceviz kilo alımına sebep olabilmektedir. Sağlıklı bir yaşam için Online Diyet formumuzu doldurarak Özgür Diyet’ten daha detaylı destek alabilirsiniz.

Beyine Faydalı: Ceviz içerdiği linoleik, alfo linoleik, E vitamini, B6 vitamini ile sinir sistemini güçlendirmektedir. Bunun yanı sıra tam bir antidepresan özelliği gösteren ceviz, uyku sorununa da birebirdir. Yatmadan önce tüketeceğiniz ceviz, içeriğindeki triptofan ile uyku sorununuzu çözmeye yardımcı olacaktır.

Cildinizi Koruyun: Barındırdığı Omega 3 yağ asidi ve zengin bakır içeriği ile ceviz cilt için önemli bir besin kaynağıdır. Günde tüketeceğiniz 2-3 adet ceviz, cildinizi daha elastik hale getirir ve ciltteki hücrelerin canlı kalmasına yardımcı olmaktadır.

Ekim ayı ve beslenmeyle ilgili detaylı bilgiyi Ekim Ayının Sebze ve Meyveleri konulu makalemizden öğrenebilir veya İletişim bölümünden bizimle iletişime geçebilirsiniz.

The post Cevizin Sağlığımıza Faydaları first appeared on Özgür Diyet.

Hafıza ve beyin fonksiyonu artırılması için beyne iyi kan akışını teşvik eden kadar ve kalbi koruyan nasıl bir menü tüketilmeli? Araştırmalar Akdeniz Diyetinin giderek artan kanıtlarla, vücutta daha iyi bilişsel fonksiyon, bellek ve uyanıklık oluşturduğunu ve beynin keskin yaşlanma belirtilerini azaltmada yardımcı olduğunu göstermektedir.

Hafızayı Güçlendirmek için;

1-Sebze tüketmek

Yeterli sebze tüketmek, özellikle brokoli, lahana ve koyu yapraklı yeşiller de dahil olmak üzere turpgillere öğünlerinde yer vermek belleği iyileştirmeye yardımcı olabilir. Brokoli salatası deneyin. Sandviçlerinize koyu yeşil yapraklı sebzeler koyun.

2-Kırmızı meyveler

Çilek ve karpuz tatlı birer seçim olabilir. Ancak, böğürtlen, yaban mersini ve kiraz gibi özellikle koyu kırmızı renkli olanlar hafıza fonksiyonu artırabilecek antosiyaninler ve diğer flavonoidlerin zengin kaynağıdır. 2 yemek kaşığı yulaf gevreğine 1 avuç çilek veya 1 avuç yabanmersini eklenerek tüketmek keyifli bir kahvaltı olabilir.

3-Yeterli omega-3 yağ alınması

Beyin sağlığı için, omega-3 yağ asitleri, özellikle (DHA) dokosaheksaenoik asit, sağlıklı genç erişkinlerde hafızayı geliştirmeye yardımcı olabilir.

Beslenme ve Diyetetik Akademisi sözcüsü (2005-2014) Diyetetik sözcüsü Andrea Giancoli: ‘DHA beyinde en bol yağ asididir. DHA’nın kandaki seviyesini arttırmak beynin verimli çalışması ile doğrudan ilişkilidir.’ Diyor Deniz yosunu ve yağlı balıklar (somon, mavi yüzgeçli orkinos, sardalya ve ringa balığı) omega3 yağ asitlerinin en iyi kaynaklardan bazılarıdır. Yeterli dozda omega 3 alabilmek için haftada 2-3 kez bu gruptan tüketmek yeterli olacaktır.  Eğer balık yemek istemiyorsanız, balık yağı, deniz yosunu veya mikroalg takviyeleri ile omega-3 yağ asitleri alabilirsiniz.

4- Ceviz tüketmek

Peki kalp sağlığı üzerinde olumlu bir etkileri olduğu bilinen ceviz de bellek çalışmasını artırabilir. Bir avuç çerez olarak ceviz, öğle açlığını gidermek krizi için; yulaf ezmesi içerisine ya da salataya eklemek bir tüketim tercihi olabilir.

Bu besinlerin ömür boyu vücudun tümü için yeterli besleyici özellikte olmadığı unutulmamalıdır.

The post HAFIZAYA İYİ GELEN 4 BESİN first appeared on Özgür Diyet.