1. Çok sık ve de çok düşük kalorili diyet yapmak:

Eğer size gerekenden çok daha az enerji ve besin öğesi alarak uzun bir dönem geçirmişseniz,  sık sık kendinizi aç bırakacak derecede az besleniyorsanız, bu durum organ işlevlerinizin eksiksiz çalışmasını sağlayacak olan bazal metabolizma hızınızı düşürür. Dolayısıyla  çok yemeyen ama  kolay kilo veremediği gibi çabucak kilo alan bir bünyeye sahip olmanıza yptığınız şok diyetler ve yanlış beslenme sebep olmuş  olabilir.

2. Kalitesiz uykuya sahip olmak:

Kaliteli uyku dinlenmiş bir metabolizma demektir. 6 saatten az 8 saatten fazla uyumak metabolizmanızın yavaşlamasına sebep olur. Yeterli uyumuyor ve dinlenemiyorsanız kilo almanız kaçınılmaz. Çünkü geç saatlere kadar oturduğunuzda sirkadyen ritim ile değişen hormon düzeyinizde farklılıklar meydana gelerek iştahınızı  artırır. Bu şekilde gece atıştırmaları kaçınılmaz hale gelir. Hem fazladan enerji alırsınız, hem de etkin sindirilip etkin harcanamayacağı için aldığınız enerji çabucak yağ olarak depolanır.

3. Yoğun stres altında olmak :

Stres hormonu olarak bilinen “kortizol” iştahınızın artmasına neden olur. Kontrolsuz besin tüketimine zemin hazırlayarak aç olmadığınız halde birşeyler tüketmenize yol açabilir.

4. Antidepresan ilaç kullanmak:

Bazı antidepresanlar ruha iyi gelirken bedene yük getirebiliyorlar. Her antidepresan her bireyde aynı etkiyi yaratmayacağı gibi genellikle en yaygın ve en talihsiz yan etkilerinden biri de kilo alımına sebep olmalarıdır. Eğer kullandığınız antidepresanın kilo almanıza sebep olduğunu düşünüyorsanız tedavi planınızda değişiklik yapma konusunda doktorunuzla konuşun. Ayrıca,  tedavi edilmemiş depresyonun kendisinin de kilo değişikliklerine / artışına neden olabileceğini unutmayın.

5. Steroid ilaç kullanmak:

Steroid anti-inflamatuar bazı ilaçlar vucutta sıvı tutmasına ve de iştahınızın açılmasına neden olabilir.

6. Yetersiz çalışan tiroid bezlerine sahip olmak:

Tiroid  hormonun yetersizliği veya kullanımının etkin olmamasına bağlı hastalıklar metabolizmanızı yavaşlatarak kilo almanıza neden olabilir. Beslenmenize ve egzersizlerinize dikkat ettiğiniz halde geçmeyen bir yorgunluğunuz ve  kontrol edilemeyene ağırlık artışınız varsa  mutlaka bir endokrinoloğa  görünmelisiniz.

7. Kortizol ile tedavi edilen bir hastalığı olmak (Cushing Sendromu) :

Astım, artrit veya lupus gibi romotolojik hastalıkların tedavisi  için kortizol kullanımı Cushing sendromu adı verilen başka bir soruna yol çabiliyor.  Cushing Sendromu’nda kilo yüz, boyun, üst sırt veya bel çevresinde daha belirgin yağ dokusu artışı olabilir.

8. Polikistik Over Sendromu:

Polikistik Over Sendromu ( PKOS)  doğurganlık çağındaki kadınlarda sık görülen hormonal bir sorundur. Bu sendromu yaşayan kadınların çoğunda yumurtalıklarda çok sayıda küçük kistler görülür. Bu durum menstüral döngüyü etkileyerek; hormon dengesizliklerine, aşırı tüylenme ve sivilcelenmeye neden olur. PKOS olan kadınlarda ayrıca insülin direnci çok sık görülür. K arın çevresine yağlanma bu kişilerde daha fazladır.

9. Sigarayı Bırakmak:

Sağlığı için en mükemmel kararı verip sigarayı bırakan kişiler nikotin ihtiyaçlarını besinlerle gidermeye çalışırken kilo alabiliyorlar. Bu   durumda ağırlık artşının sorumlusu vücutta nikotin yokluğu değil,  geçmişte sürekli tekrarlanan eli ağza götürme alışkanlıklarının  yerini acıkmadan besin tüketimine bırakmış olmasıdır. Bol bol su içip spor yapmak ve eli başka işle meşgul etmek  hızla kilo almanızı önelemenin en pratik yoludur.

The post “Hem spor yapıyorum hem de diyet, ama yine de kilo veremiyorum ” diyorsanız bu yazı sizin için ! first appeared on Özgür Diyet.

Domates A ve C vitamini ile doludur. Alfa-lipoik asit, glikozu enerjiye dönüştürmek için vücuda yardımcı olur. Bazı çalışmalarda alfa-lipoik asitin kan şekeri kontrolüne de yardımcı olduğunu ortaya koymuştur.

Domatesi bu kadar sağlığa faydalı kılan özelliği içerdiği yüksek değerde. Ortalama bir orta boy bir domates ( 123 gram) ortalama 22 kalori, 0 yağ ve 1 gram protein içermektedir.

• Kanserle mücadele eder.
• Prostat kanserine iyi gelir.
• Kan basıncını düzenler.
• Kalp sağlığını korur.
• Diyabet hastalığına faydalıdır.
• Deri için faydalıdır.
• Kabızlığı giderir.
• Depresyonla mücadele eder.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• İdrar yolu enfeksiyonlarını önler
• Zararlı güneş ışınlarına karşı korur.
• Sivilce, akne ve siyah noktalar için kullanılabilir.

Yeterli ve dengeli beslenmek ve sağlıklı olmak için, Mayıs ayında en bol ve en lezzetli olan meyveler ve sebzelerinden tüketelim. Daha detaylı bilgi için bizimle İletişime geçebilir, sağlıklı yaşamın ipuçları için Online Diyet formumuzu doldurabilirsiniz.

The post Domatesin Faydaları Nelerdir? first appeared on Özgür Diyet.

Sebzeler:

• Domates,
• Salatalık,
• Enginar,
• Bakla,
• Madımak,
• Semizotu,
• Papatya,
• Ebegümeci,
• Arpacık Soğan.

Meyveler:

• Çilek,
• Yeşil erik,
• Malta eriği.

Yeterli ve dengeli beslenmek ve sağlıklı olmak için, Mayıs ayında en bol ve en lezzetli olan meyveler ve sebzelerinden tüketelim. Daha detaylı bilgi için bizimle İletişime geçebilir, sağlıklı yaşamın ipuçları için Online Diyet formumuzu doldurabilirsiniz.

The post Mayıs Ayının Meyve ve Sebzeleri first appeared on Özgür Diyet.

Sebzeler

• Taze soğan,
• Taze sarımsak,
• Kuşkonmaz,
• Taze kekik,
• Taze Bakla,
• Marul,
• Enginar,
• Havuç,
• Taze Bezelye,
• Bebe Havucu,

Meyveler

• Yeşil Erik,
• Çağla

Ayın gözdesi Kuşkonmazı, balıkların yanında fırınlayarak tercih edebilirsiniz. Potasyum, demir, folik asit ve lif açısından zengin olan bu sebze antioksidan ve lif içeriği sayesinde kolon kanserinden koruyucu etki gösterir. Aydın yöresinde Eniş olarak bilinen sebze Yumurtalı Eniş olarak tüketilir. Denemediyseniz şimdi tam mevsimi olduğunu hatırlatalım. Ege Usulü Yapraklı Enginar yapacaksanız mevsimidir. Gelecek ay yapraklısı için geç olabilir, ama yapraksız için tam zamanı olacak. Sarımsak, içerdiği bol miktarda C vitamini ve elzem aminoasitler ile vücudun direncini arttırır ve bu etkiyle halk arasında ‘doğal antibiyotik’ olarak bilinir. Ayrıca B6, kalsiyum, demir, bakır ve magnezyum açısından da zengindir.

Yeterli ve dengeli beslenmek ve sağlıklı olmak için, Nisan ayında en bol ve en lezzetli olan meyveler ve sebzelerinden tüketelim. Daha detaylı bilgi için bizimle İletişime geçebilir, sağlıklı yaşamın ipuçları için Online Diyet formumuzu doldurabilirsiniz.

The post Nisan Ayının Sebze ve Meyveleri first appeared on Özgür Diyet.

Pırasanın tek dezavantajı yüksek oranda sodyum içermesi. Tükettiğiniz sodyum oranına dikkat ediyorsanız çok fazla pırasa yememelisiniz.

Faydaları Nelerdir?

• Cilt sağlığına faydalıdır.
• Saç sağlığına faydalıdır.
• Damar sağlığını korur.
• Kalp sağlığını korur.
• Kemik sağlığını korur.
• Sindirim sistemi sağlığını korur.
• Kronik inflamatuar hastalık riskini azaltır.
• Kansere yakalanma riskini azaltır.
• Kilo vermeye yardımcı olur.
• Göz sağlığını korur.
• Hamilelikte faydalıdır.
• Kolesterol sağlığını korur.

Pırasanın Besin Değeri

100 gram çiğ pırasa;

• 54 kalori
• 18 mg sodyum
• 2 gr besin lifi
• 3 gr şeker
• 1484 IU A vitamini
• 7 mg C vitamini
• 8 mg E vitamini
• 8 mcg K vitamini
• 4 mg niasin
• 2 mg B6 vitamini
• 57 mcg folat
• 5 mg kalsiyum
• 9 mg demir
• 9 mg magnezyum
• 2 mg fosfor
• 160 mg potasyum
• mg çinko
• mg bakır
• 4 mg manganez
• 9 mcg selenyum içerir.

Aynı miktarda çiğ pırasa aynı zamanda 88.1 mg omega 3, 59.6 mg omega 6 yağ asidi içermektedir.

Yeterli ve dengeli beslenmek ve sağlıklı olmak için, Şubat ayında en bol ve en lezzetli olan meyveler ve sebzelerinden tüketelim. Daha detaylı bilgi için bizimle İletişime geçebilir, sağlıklı yaşamın ipuçları için Online Diyet formumuzu doldurabilirsiniz.

The post Pırasanın Sağlığımıza Faydaları Nelerdir? first appeared on Özgür Diyet.

Daha sağlıklı beslenebilmemiz ve yaşam kalitemizin yükselmesi için mart ayında hangi meyve ve sebzeleri tüketmemiz gerektiğine haydi bir göz atalım.

Sebzeler

• Havuç
• Pırasa
• Ispanak
• Kırmızı turp
• Kıvırcık
• Brokoli
• Pancar
• Akkız

Meyveler

• Elma
• Muz
• Portakal

Bu ay; kışın ağırlığından kurtulup yaza hazırlık olan ilkbaharın, başlangıç ayıdır. Hafif beslenmeye ve diyet yapmaya başlamanın tam zamanıdır.

Sebzeler için geçiş dönemidir. Karnabahar, pırasa, mandalina, tükenmek üzeredir.

Ispanak, A, C, E, K vitaminleri, folik asit, kalsiyum, demir, potasyum, magnezyumdan zengindir. Antioksidan özelliği ile kanser, kalp rahatsızlıkları gibi hastalıklara karşı koruyucu etki gösterir. Nasıl seviyorsanız öyle tüketin.

Salatalarınızda kullanabileceğiniz Kırmızı turp, C vitamini, potasyum, demir, folik asit açısından zengin iyi bir antioksidan kaynağıdır. Ödem söktürürücü ve bağışıklığı destekleyicidir.

Protein, A, C vitaminleri, potasyum, fosfor ve lif açısından zengin olan Yumurtalı Pırasa, harika bir ana öğün olabilir. İsterseniz Zeytinyağlı veya sıcak yemeğini de yapabilirsiniz.

A ve C vitamini, potasyum, folik asit ve lif açısından zengin olan mandalina, 2 adet küçük boyda, 1 adet meyve yerine tüketilebilir.

Tok tutmaya yardımcı şahane meyve Muzu unutmayalım.

Mevsim koşullarına göre Çağla, Kuşkonmaz ve Taze bakla yetişmeye ve tezgahlarda görünmeye başlar. Portakal için son zamanlara gelinmiştir.

Yeterli ve dengeli beslenmek ve sağlıklı olmak için, Şubat ayında en bol ve en lezzetli olan meyveler ve sebzelerinden tüketelim. Daha detaylı bilgi için bizimle İletişime geçebilir, sağlıklı yaşamın ipuçları için Online Diyet formumuzu doldurabilirsiniz.

The post Mart Ayının Sebze ve Meyveleri first appeared on Özgür Diyet.

1. Limonlu su A, B, C, E vitaminleri, potasyum, demir, kalsiyum, magnezyum minerallerini içerir. Sabah ilk suyunuzu limonlu içerseniz güne vitamin ve mineral dopingi ile başlamış olursunuz.
2. Limonlu suda bulunan flavonoidler eklemlerde iltihap birikmesi olan artritin neden olduğu eklem iltihaplanması ve eklem bölgelerindeki şişliği azaltmaya yardımcı olur.
3. Böbrek sağlığını korur. Vücutta ürik asit seviyesini düşürücü, böbrek taşı oluşumunu önleyici özelliği bulunmaktadır.
4. Limonlu su sindirimi düzenleyip, toksik maddeleri vücuttan attığı için ağız kokusunu gidermede etkili olabilir. Eğer diş ve diş eti sorunlarınız yoksa sindirim sistemi problemleriniz ağız kokusu yapabilir. Günümüzde daha çok yaşlılarda görülen, halsizlik, diş eti kanaması, geriye çekilen diş etlerinin sebebi ve askorbik asit eksikliği ile karakterize bir hastalık olan skorbüt tedavisinde C vitamini deposu olan limon suyunu tüketmek etkili bir yardımcıdır.
5. İçerisinde bulunan C vitamini sayesinde dokulara esneklik sağlayan kollajen üretimini uyararak damar sertleşmesinin önüne geçer.
6. Metabolizmayı hızlandırır. C vitamini içeriğinin yüksek olması nedeniyle aç karnına tüketilen limonlu su metabolizmayı hızlandırmaktadır.
7. Sindirimi hızlandırır. Toksik maddeleri atmasının yanı sıra sindirim sisteminin de düzenli çalışmasını sağlar. Özellikle kabızlık sorunu yaşayanlarda olumlu etkisi bulunmaktadır.
8. Vücudumuz gerekli enerjiyi yediğimiz yiyeceklerdeki moleküllerden alır. Pozitif iyonlar vücuda alındığında negatif iyonlarla birleşerek bir reaksiyon oluşturur. Limon, besinler arasında en çok negatif iyon bulunduran besindir ve tüketildiğinde daha fazla enerji alınmasını sağlar.
9. Toksik maddeleri atmasının yanı sıra sindirim sistemini uyararak düzenli çalışmasını sağlar. Kabızlık ile ilgili şikayetleri azaltmada yardımcıdır.
10. Birçok güncel araştırma limonun kilo vermek için sihirli bir ilaç olduğu görüşünü desteklemiyor olsa da, limonun içerdiği C vitamini ile vücuttaki yağı metabolize edebileceğine dair bazı kanıtlar var. Kilo kaybının ötesinde sağlık yararları sağlayabilmektedir. O yüzden sabah içilen sıcak ve limonlu su ile yağların erimediğini de bir kez daha vurgulayarak, limonu sofralarınızdan eksik etmemenizi bir kez daha hatırlatalım.

Kimler Limonlu Su İçerken Dikkat Etmeli?

Mide yanması, ülser ve reflü problemi olan hastalarda limonun asit özelliğinden dolayı tüketilmesi şikâyetleri arttırabilir.

The post Suyunuza 1 Dilim Limon Atmak İçin 10 Şahane Sebep! first appeared on Özgür Diyet.

Kimyada kalori; 1 gr suyun sıcaklığını 15,5 ^o C ‘den 16,5 ^o C’ye çıkarmak için gerekli olan enerji miktarı olarak tanımlanmakta ve “cal “olarak gösterilmektedir. Beslenme biliminde, enerjinin ifadesi ısı enerjisi birimi ile yapıldığından kilokalori birim olarak kullanılmaktadır. (1000 cal = 1 kilokalori = 1 kcal = 1 kal). Biz diyetisyenlerin kullandığı “kalori” terimi ise “kcal veya kal” olarak gösterilir. Bir yiyeceğin barındırdığı tüm besinler metabolizmamız tarafından öğütüldükten sonra enerjiye dönüştürülür ve elde edilen bu enerji miktarı birim olarak kalori (kal) şeklinde ifade edilir. Yani bir yiyeceğin besin değeri ne kadar yüksek olursa kalorisi de bir o kadar yüksektir.

Gereken Günlük Kalori İhtiyacı Ne Kadar?

Her gün, vücudun düzenli fonksiyonlarını yerine getirebilmesi için ihtiyaç duyulan kalori, yaşınıza, cinsiyetinize, fizyolojik aktivitenize göre değişir. 1,65m boyunda, 30 yaşında, 55 kg olan ve masabaşı işte çalışan sağlıklı bir kadın için gerekli minimum enerji 1305 kcal iken kilosunu koruyacak günlük kalori ihtiyacı 1956 kcal’dir. Aynı boy ve yaşta, aynı koşullardaki erkek için ise bu değerler 1520kcal ve 2280 kcal’dir. Günlük kalori ihtiyacı bireysel birçok parametreye göre hesaplandığından ortalama bir değer kullanmak ve ona bağlı kalarak beslenmek doğru değildir.

Kalp, akciğerler, beyin şeklinde kilit organların muntazam çalışması için gereksinim duyulan minimum enerjye Bazal Metabolizma Hızı (BMH) veya Dinlenme Metabolik Hızı (DMH)denir. Bu rakam dinlenir şekilde gereksinim duyulan kalori miktarıdır.

Bu bilgiler ışığında bir başkası için hazırlanmış ve onda işe yaramış diyetlerin sizde de aynı etkiyi yaratacağını beklemenin büyük bir yanılgı olduğu açıkça görülüyor. Bu nedenle diyoruz ki ‘Diyet Kişiye Özeldir Ve Size Özel Olan Diyet Sizin İçin İşe Yarar.
Kalori ve Kilo İlişkisi Nasıldır?
1 kilo verebilmek için, 7000 kcal yakmanız gerekmektedir. Kısacası günde alınması gereken kalorinin miktardan 500 kcal eksik alınırsa, 14 günde 1 kilo vermeniz mümkündür. Günlük yediğiniz besinlerden kısıp daha fazla sağlıklı beslenirseniz kilo vermenizi kolaylaştırırsınız. Kalori alımını azaltarak kilo verirken bedeninizin çalışma mantığı bu şekildedir.

Egzersizin kalori harcaması üzerinde nasıl bir etkisi olacağını merak ettiğinizi duyar gibiyim.

Egzersizle yapılan aktivite sırasında harcanan oksijen miktarı, harcanan kalori değerini vermektedir. Solunan her 1 litre oksijen, ortalama 4.8 kcal harcanması anlamına gelmektedir. Kondisyonunuz arttıkça daha fazla oksijen soluyarak daha fazla kalori kaybedebilir, böylece daha fazla kilo verme fırsatı yakalayabilirsiniz.

Besinlerin kalori değerleri nasıl hesaplanır?

Tükettiğimiz her besinin bir kalori değeri vardır. Ancak yediğiniz gıdaların kalorilerini hesaplayabilmeniz için içerisinde olan besin ögelerinin türü ve miktarını bilmek zorundasınız.1 gram protein 4 kcal, 1 gram karbonhidrat 4 kcal, 1 gram yağ 9 kcal ve 1 gram alkol 7 kcal’dir. İhtiyacınız olan enerjiyi fizyolojik gereksiniminize göre belirli oranlarda almak zorundasınız ki bunu kendi kendinize planlamanız biraz güç olabilir.

Formunuzu korumak, kilo vermek veya almak için yapılan diyet ve beslenme programınızda kalori ihtiyacını doğru belirlemek çok önemlidir. Kilo vermek için aldığınız kalori miktarının altına inmeniz gerekmektedir. Kilo almak için de tüketilen kalori miktarının üstüne çıkılmalıdır.

Özgür Diyet ’in gülümseten hizmetlerinden Online Diyet (https://ozgurdiyet.com/online-diyet/) sayesinde evinizin konforunda ve diyetisyen kontrolünde kendi fizyolojik durumunuza göre hesaplanmış kalori ihtiyacınızı öğrenebilir ve sağlıklı bir beslenme planı ile bedeninize bir iyilik yapabilirsiniz.

Sağlıklı ve mutlu kalın!

The post KALORİ NEDİR ? first appeared on Özgür Diyet.

Vücudumuzun her daim sıvıya ihtiyacı var, yaz aylarında ise sıcak havalar ve terleme ile kaybedilen sıvının artışıyla birlikte bu ihtiyaç daha da artıyor. Sağlıklı beslenmenin temelleri mevsimden mevsime değişmese bile su – sıvı ihtiyacımız yaz mevsiminde farklılık göstermektedir.

Sıvı alımına dikkat etmezsek böbreklerimize giden kan miktarı azalacak, böbrek kılcallarının basıncı yükselerek buna bağlı hastalıklar baş gösterecektir. Sıvı tüketmenin elbetteki temeli sudur. Ancak yaz aylarında 2,5- 3 litre su tüketimine ilaveten sıvı desteği sağlayacak sağlıklı ilaveler yapmanın mümkün olduğu unutulmamalıdır.

Salatalık; neredeyse %95i sudan oluşur. A ve C vitamini içerir. Kaybedilen sıvı miktarının dengelenmesi ve vücudun soğutulması için en faydalı sebzelerden biridir. Serinlemek için iyi bir sıvı kaynağıdır.

Karpuz ; %92si su olan karpuz,  C vitamini,  kırmızı meyvelerde bulunan likopen ve A vitamini alımı için gerekli olan beta karotenler açısından zengindir. Kan dolaşımının hızlanmasına yardımcı olur ve içerdiği şeker ile vücuda enerji sağlar. Kilo artışına sebep olmasını önlemek için tüketiminin 250 gramla sınırlandırılması uygun görülmektedir.

Kefir: Protein ve kalsiyum açısından zengin olan kefir, bağırsak florasına faydalı bakterilere sahiptir. Her gün düzenli olarak bir bardak kefir tüketmek, sıvı desteğinin yanı sıra sindirim fonksiyonlarını destekler. Kabızlık, gaz ve şişkinlik gibi şikayetlerin oluşmasını önlemenin yanı sıra tokluk hissi verir.

Ayran: Hem protein hem de kalsiyum kaynağıdır. Metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olur, tokluk hissi uyandırır. Ayrana eklenecek birkaç dal nane, sindirime yardımcı olabilir.

Maden suları: Mineraller bakımından zengin olan maden suları, aşırı sıvı kaybı sonucunda vücudun kaybettiği mineralleri yerine getirmek için faydalıdır. Hipertansiyon şikayeti olmayan bireyler gün içerisinde 2 şişe maden suyu tüketebilir.

The post Yaz Aylarında Hangi Sıvıları Tüketmeliyiz ? first appeared on Özgür Diyet.

Kış aylarının yoğunluğundan, iş-okul, gibi yaşam temposundan sonra, baharın o ağırlığı kaldıran ama tam da bahar olmayı başaramadığı bir dönemden geçtik. Beklediğimiz yaz geldi çattı. Yaz gelince ritmimiz değişir. Günler hala 24 saattir ama daha çok aktivite sığdığından daha uzunmuş gibi gelir. Yoğun iş temposundan vakit ayırılamamış, özlenen ve de hayali kurulan işler bu döneme saklanmıştır. Yeme içme, eğlenme ve aktivite/ miskinlik zamanı gibi.

Tatil dönemine girildiğinde, yenilen içilene özen göstermeden kontrolsüz bir besin tüketimi içine girilir. Sağlıklı beslenmeye uygun olmayan birçok besin ile karşı karşıya kalınır. Bu besinlere ek olarak alkol, geç saatte uyuma ve düzensiz uyku saatleri de eklendiğinde kilo almanız kaçınılmaz bir durum haline getirir. Peki, tatilde ufak dikkat etmelerle kilo almadan geçirme şansınız var mı?  Elbette mümkün. Bulunduğunuz yer, konaklama ve aktivite koşulları, servis edilen yemek sistemi kilo almanızın tabanını belirler.

Yaza hazırlık için vermiş olduğunuz kiloların ya da yapmış olduğunuz onca sporun da birkaç gün için boşa harcanmaması gerekir Sonrasında suçluluk duygusu hissetmemeniz, döndüğünüzde kilonuzu korumuş hatta kilo vermiş olmanız mümkün.

Özgür Diyet, tatili dışarıda geçireceklere, dışarıdan kendi pişirmediği besinlerle beslenmek zorunda kalacaklara sizin için küçük tüyolar sunuyor.

• Kahvaltıyı asla kaçırmayın!

Tüm kahvaltı seçeneklerinden yemek yerine, tatil süresince her gün farklı bir kahvaltı seçimi yapın. Kahvaltı tabağınıza mutlaka domates-salatalık, taze nane, maydanoz, biber gibi yaz sebzeleri ile çeşitlendirin. İçecek olarak taze sıkılmış meyve suyu, bitki ve meyve çayları veya yeşil çay tercih edebilirsiniz. Rengârenk görünen hazır meyve sularını tüketmeyin. Ekmeğinizi, esmer ekmeklerden seçin.

Yarım yağlı süt ve kuru meyveler ilave edilmiş yulaflı bir kahvaltı seçeneği de son derece sağlıklı bir alternatif olabilir.

• Porsiyonlarınızı kontrol edin!

Evde veya açık büfelerde küçük tabaklar kullanın. Küçük bir tabak seçmeniz, porsiyon kontrolü yapmanızı kolaylaştırır. Her besin tercihi için masadan kalkıp yeniden almak, yavaş yemenize neden olup doyma sinyalinizin oluşmasına ve porsiyon kontrolünüzün sağlanmasına yardımcı olur. Çünkü beyin ile mide arasındaki sinyal iletimi 15-20 dakika kadar sürmektedir ve 20’nci dakikanın sonunda doygunluk hissine ulaşılmaktadır.

• Ana yemeğe hafif başlayın!

Soğuk çorba, cacık veya yoğurt ana yemek öncesinde iyi bir başlangıç olabilir. Sonra sebze yemeği ve sonra et yemeğinizi tüketin. Yemekleri susuz tarafından tabağınıza alın ve yanında esmer ekmek tercih edin.

• Suyu ihmal etmeyin, bol bol su için!

Yemeklerden çok daha önemlisi yeterli sıvı tüketimidir. Sıcaklarda ter yoluyla da sıvı kaybı yaşandığından vücudun sıvı döngüsü için, kaybedilen miktarın karşılanması şarttır. Sıvı ihtiyacı mümkün olduğunca su ile karşılanmalıdır. Günlük su ihtiyacınızı karşılamak için 2.5-3 lt su içmeyi ihmal etmeyin. Çok fazla terlediğiniz günlerde sodayla bedeninize mineral desteği yapmayı ihmal etmeyin

• 3 Saatten daha uzun süre aç kalmayın!

Uzun süre aç kaldığınız takdirde vücudumuzda depolama sistemi harekete geçer. Ara öğün tüketme alışkanlığını hayatınızın bir parçası haline getirin ve ara öğünleri atlamayın! Ara öğün yaparak kan şekerinizi dengeleyin ve ana yemeklere çok aç karnına gitmeyi önlemiş olun ve porsiyon kontrolünüzü kolaylaştırın. Ara öğünlerde hamurişi denilen kek, poğaça ve tatlı gibi kilo almanıza neden olacak besinlerden uzak durun. Tercihinizi meyvelerden yana kullanın. Kan şekerinizin daha dengeli seyretmesi için de meyvelerin yanında süt ya da yoğurt gibi protein kaynağı besinler tüketin. Meyveli yoğurt iyi bir ara öğün seçeneği olacaktır. Canınız tatlı çekiyorsa dondurma, sütlaç, kazandibi gibi sütlü tatlılardan küçük bir porsiyon alabilirsiniz. Siz yeter ki ara öğün yapın.

• Alkol tüketiminden kaçının!

Diğer serinletici alternatifler olarak alkolsüz kokteyller, meyveli sodalar vb. içecekleri tüketebilirsiniz. Seçiminizi alkollü içeceklerden yana kullanacaksanız az miktarda light bira veya şarap deneyebilirsiniz.

The post Tatilde Kilonuzu Kontrol Altında Tutun! first appeared on Özgür Diyet.