Doğru Beslenme ile Gripten Korunun
Eylül ayı ile birlikte gündüzü başka, gecesi başka günler yaşamaya başladık. Haliyle ani ısı değişiminden ötürü bir çok insanı hasta görmemiz oldukça mümkün. Ani ısı değişimi bağışıklık sistemimizin zayıflamasına ve grip, soğuk algınlığı, bronşit ve daha ciddi hastalıklara yol açabilmektedir. Hastalıklardan korunmanın yöntemi sadece sıkı giyinmekle olmadığını, aynı zamanda doğru beslenme ile de desteklenmesi gerektiğini belirtmemizde yarar var.
“Sağlıklı beslenme ile kendimizi gripten nasıl koruruz?”
Sebze ve meyveler C vitamini ile dolu
Taze sebze ve meyveler C vitamini bakımından zengin olup, sadece soğuk havalarda değil, yılın tüm aylarında tüketilmelidir. C vitamini vücuttaki zararlı maddelerin atılmasında rol oynamakla beraber vücudumuzun direncini arttırmaktadır. Yeşilbiber, maydanoz, tere, roka, karnabahar, ıspanak, portakal, limon, mandalina, kuşburnu gibi besinlerden bol miktarda C vitamini sağlayabilirsiniz. Dikkat edilmesi gereken nokta ise; C vitamini deposu bu besin öğelerinden yapacağınız salata veya meyve sularını tüketmeden hemen önce hazırlamalısınız. Aksi durumda tüketeceğiniz gıdada C vitamini oldukça azalacaktır.
Balık, süt ve yumurta enfeksiyona deva
Yumurta, süt, balık, ıspanak, portakal, havuç, yeşilbiber, kayısı gibi meyvelerde bulunan A vitamini güçlü bir antioksidan olup hastalıklara karşı korunmada önemlidir.
Bağışıklık sisteminizi güçlendirin!
A vitamini gibi E vitaminide antioksidan görevi görmekte olup, fındık, ceviz, badem, doğal sıvı yağlar, yeşil sebzeler, baklagiller, tahin gibi besinlerde bolca bulunmaktadır. Ayrıca balık, fındık ve cevizde bulunan omega-3 yağ asidi de bağışıklık sistemini desteklemektedir. Bunların yanı sıra zeytinyağı, fındık yağı gibi sıvı yağlar omega-9 yağ asitlerine sahip olup bağışıklık sistemimize katkıda bulunan bir diğer besin öğeleridir.
Probiyotik besinler
Daha önceki makalelerimizde probiyotik besinler ve faydalarından bahsetmiştik. Probiyotik besinler vitaminlerin emilimini arttırarak hastalıklara karşı koruyucudur. Probiyotik İçecekler Nelerdir? ve Probiyotik Yiyecekler Nelerdir? konulu makalelerimizden probiyotik besinler ile ilgili detaylı bilgi edinebilirsiniz.
Şifa kaynağı bal
İçerdiği enerjinin yanı sıra soğuk algınlığına, solunum yolları ile bronş rahatsızlıklarına ve enfeksiyonlara karşı doğal bir ilaç olarak kullanılmaktadır.
Faydaları kokusundan daha etkili sarımsak
Sarımsak, su, fruktoz içerikli karbonhidratlar, 33 farklı çeşit kükürtlü bileşenler, protein, lif ve 17 çeşit serbest amino asit türü içermektedir. Bunların yanı sıra içerdiği, yüksek miktardaki fosfor, potasyum, kükürt, çinko, orta miktarda selenyum, A ve C vitaminleri, kalsiyum, sodyum, demir ve B kompleksi ile bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Ayrıca sarımsak içerdiği allisin sayesinde güçlü bir antioksidan etki gösterip, kansere karşı güçlü bir koruyucudur.
Vitamin zengini kivi!
İçerdiği besin maddeleri açısından en zengin yiyeceklerden biri şüphesiz kivi. 100 gram kivide yaklaşık olarak 100 ile 400 miligram arasında C vitamini bulunmaktadır. Öte yandan yüksek miktarda potasyum içerirken düşük miktarda sodyum ve magnezyum içermekte olup, bu özelliği ile de en zengin meyve ünvanını elinde tutmaktadır. Ayruca E vitamini, bakır, fosfor, B2, A vitaminleri bakımından da zengindir. İçerdiği beta karoten, lutein, ksantofil, flavanoidler, antosiyaninler ve antioksidantlar açısından da önemli bir meyvedir.
Bu makalemizde her ne kadar kış aylarında beslenme ile ilgili ipuçları vermiş olsak ta sağlıklı beslenmeyi yaz kış sürdürmeliyiz. Sağlıklı beslenme ile ilgili detaylı bilgi edinebilmek için bizimle İletişim kurmaktan çekinmeyiniz. 🙂