Pandemide Vücut Ağırlığımız Neden Artıyor? Uzun bir süreddir olabildiğince teması azaltmak adına kendimizi izole ettik. Gerekmedikçe dışarı çıkmadığımız bu sürede en sık ziyaret ettiğimiz ev böümü mutfak oldu. Hem hareket kabiliyetimiz azaldı hem de yemeye ayırdığımız süre arttı. Buna ilaveten hastalık endişesi, iş ve sosyal hayattaki belirsizlikler stresi, stres kortizol hormon salınımı , o da iştahı […]
Mevsim değişikliği sebebiyle artan viral ve bakteriyel hastalıklar ile her an karşılaşıyoruz. Peki bu dönemde sağlıklı kalabilmek ve bu riskleri minimuma indirebilmek için bağışıklığınızı güçlendirmenin yanında özellikle gribal enfeksiyonlara karşı vücudunuzu korumada ekinezyanın etkin rolü olabileceğini biliyor musunuz? Ekinezya, doğu ve kuzey Amerika’da ve Avrupa’nın belirli bölgelerinde doğal olarak yetişen; papatya ailesinden pembe-mor çiçekli […]
Karpuz mevsimi geldi. Sofralarımızdaki yerini aldı… %95’e varan su içeriği ile yaz sıcaklarının vazgeçilmezi olan, içimizin ferahlatıcısı karpuzun sağlığımız için taşıdığı faydalara yakından bakmak istemez misiniz? Likopen Sebze ve meyvelere kırmızı rengini veren ve doğal olarak bulunan karoten ailesine mensup bir pigmenttir ve birçok haslığı karşı vücudumuzu savunur. İnsan vücudu likopen üretemez ve bu yüzden likopeni […]
Zerdeçal, ülkemizde hint safranı, safran kökü, sarıboya, zerdecöp şeklinde isimlerle bilinmektedir. Aromatik, biberi andıran, hafif baharatlı, yakıcı ve acımsı bir tadı vardır. Kök yapısı zencefile benzer. 3000 yıldan beri baharat olarak kullanılmaktadır. Zerdeçalın aktif etken maddesi kurkumin (curcumin), bir Hint bileşeni olan köriye parlak sarı rengi veren, zerdeçal ve zerdeçal özünün sağlık yararlarını sağlayan maddedir. […]
Mevzu çocuğuna yemek yedirmek olduğunda şekilden şekle giren, emek timsali kadın… İlk 6 ay anne sütü dışında hiçbir besinle çocuğunu karşılaştırmamaya özen göstermiştir. Anne sütü yeterliyse hele ki bebeğinin beslenmesi ile ilgili dert edeceği bir şey yoktur, zihni berraktır. 6 aydan sonra bebeğin baş -boyun ve diğer motor hareketlerinin kontrolünü sağlamaya ve anne ile iletişime […]
Eski Çinlilerin ölümsüzlük iksiri olarak adlandırdığı içecek olan Kombucha’yı duydunuz mu? Ben 2016 yılının ilkbaharında tanıştım. Romatizma ağırlarından kurtulmak için yaklaşık üç aydır, Kombu çayı adlı bir içecek içmeye başladığını söyleyen bir tanıdığımdan duydum. Kendisi öyle körü körüne bir şeyler tüketen biri değildir. Uzun süre araştırdığını bir zararını duymadığını ancak benim fikrimi almak istediğini, bir […]
