26 Kasım 2017Makaleler
Proteinin tanımı ve kalitesi ile ilgili daha önceki makalemizde yer vermiştik. Tanımı için “Protein Nedir?” konulu makalemizi inceleyebilirsiniz. Protein eksikliği özellikle açlık ve/veya hastalıklar ile ilgili sağlık sorunlarından büyük ölçüde sorumludur. Sadece yoksul halkta görülen ve yetersiz beslenme ile gözlemlenen birşey değildir. Bunun yanı sıra gelişmiş ülkelerde dahi görülebilen bir sorundur. Özellikle 5 yaşından küçük çocuklarda […]