Pırasanın Sağlığımıza Faydaları Nelerdir?
Sarımsak ve soğanla yakın akraba olan pırasa “allium” ailesindendir. Cilt için harika besinler içeren pırasa aynı zamanda kalp, kan, göz, kemik, sindirim sistemi sağlığını yakından ilgilendiren vitamin ve mineraller içermektedir. Ayrıca düşük kalorili olması sebebiyle diyet yemeklerinin de vazgeçilmezi. Ayrıca diyet yapıyorsanız 1 adet pırasanın (bütün) sadece 50 kalori olduğunu hatırlatmak isterim. Sindirimi düzenleyen besin lifi bakımından da oldukça zengin olan pırasa aynı zamanda A, C, K ve B6 vitaminleri için çok iyi bir kaynak.
Pırasanın tek dezavantajı yüksek oranda sodyum içermesi. Tükettiğiniz sodyum oranına dikkat ediyorsanız çok fazla pırasa yememelisiniz.
Faydaları Nelerdir?
- Cilt sağlığına faydalıdır.
- Saç sağlığına faydalıdır.
- Damar sağlığını korur.
- Kalp sağlığını korur.
- Kemik sağlığını korur.
- Sindirim sistemi sağlığını korur.
- Kronik inflamatuar hastalık riskini azaltır.
- Kansere yakalanma riskini azaltır.
- Kilo vermeye yardımcı olur.
- Göz sağlığını korur.
- Hamilelikte faydalıdır.
- Kolesterol sağlığını korur.
Pırasanın Besin Değeri
100 gram çiğ pırasa;
- 54 kalori
- 18 mg sodyum
- 2 gr besin lifi
- 3 gr şeker
- 1484 IU A vitamini
- 7 mg C vitamini
- 8 mg E vitamini
- 8 mcg K vitamini
- 4 mg niasin
- 2 mg B6 vitamini
- 57 mcg folat
- 5 mg kalsiyum
- 9 mg demir
- 9 mg magnezyum
- 2 mg fosfor
- 160 mg potasyum
- mg çinko
- mg bakır
- 4 mg manganez
- 9 mcg selenyum içerir.
Aynı miktarda çiğ pırasa aynı zamanda 88.1 mg omega 3, 59.6 mg omega 6 yağ asidi içermektedir.
Yeterli ve dengeli beslenmek ve sağlıklı olmak için, Şubat ayında en bol ve en lezzetli olan meyveler ve sebzelerinden tüketelim. Daha detaylı bilgi için bizimle İletişime geçebilir, sağlıklı yaşamın ipuçları için Online Diyet formumuzu doldurabilirsiniz.