Aralık Ayının Sebze ve Meyveleri
Rengarenk meyveleri ve sebzeleriyle yılın son ayı, kış mevsiminin ilk ayı Aralık! Kış kendini tüm soğuğuyla hissettirirken, doğa içinizi ısıtacak tatlar yetiştiriyor insanlığa.
Aralık ayında tüketilmesi gereken sebzeler;
- Kara Lahana,
- Havuç,
- Karnabahar,
- Bal Kabağı,
- Ispanak,
- Yerelması,
- Brüksel Lahanası,
- Pazı,
- Kereviz,
- Pırasa,
- Brokoli,
- Turp
Aralık ayında tüketilmesi gereken meyveler;
- Elma,
- Portakal,
- Mandalina,
- Ayva,
- Nar,
- Greyfurt,
- Muz,
- Trabzon Hurması,
- Kivi,
- Kestane
Kasım ayında görmeye başladığımız kivi artık hem tadının hem de antioksidan özelliğinin zirvesine ulaşıyor. Kivi, yüksek oranda C vitamini, folik asit, potasyum içerir. Çekirdekleri ise omega 3 içerir. Lif içeriği de bir hayli yüksek olan bu meyvenin 1 adeti (80 gr) 50 kaloridir.
Kereviz kışın başka bir bağışıklık dostu sebzesi. Kereviz, salatası da yapılabilen K vitamini ve Antioksidandan bakımından çok zengindir. Kereviz, yüksek kolesterolün düşürülmesine ve kan şekerinin dengelenmesinde de yardımcı olan besinler arasındadır. Bir porsiyon kereviz salatası yaklaşık 120 kaloridir.
Portakal, mandalina, greyfurt gibi narenciyeler içeriğindeki vitaminler sayesinde vücut savunmasını güçlendirecek ve sizi soğuğun olumsuz şartlarına karşı daha dirençli hale getirecektir.