Şimdi okullu olduk, sınıfları doldurduk! Biz sevinçliyiz, peki ya çocuklarımızın sağlığı? Eylül ayı ile birlikte semtlerimizde mini mini birler çalışkan ikiler görünmeye başladı. Çocuklarımıza özen gösterirken beslenmelerine de özen gösteriyor muyuz? Gelin bu konuyu beraber inceleyelim. 6-14 yaş grubu okul çağını kapsamakta olup, büyüme ve gelişme hızının maksimuma ulaştığı ve duygusal gelişiminde en çok gözlemlendiği […]
İçerdiği %18-20 civarındaki protein ile hücre gelişimi ve bağışıklık sisteminde faydası olan balık, aynı zamanda kolay hazmedilebilir bir besin kaynağıdır. A vitamini açısından zengindir. A vitamini bilindiği üzere kemik gelişimi, görme yetisi ve bağışıklık sisteminin güçlenmesinde etkilidir. Bunun yanı sıra barındırdığı D vitamini ile kalsiyum mineralinin kemik içerisine emilimine katkıda bulunur. Öte yandan K ve […]
Yeme Alışkanlıklarınızı Değiştirin! Yeme Hızınızı Düşürün! Ailecek yenilen bir akşam yemeğinde çorbayı servis eden kişi henüz sofraya oturmadan siz çorbanızı bitirip ana yemeğe geçmek üzere misiniz? Herkes hala yemeğini yemeye devam ederken siz boşalmış tabağınızla onları mı izliyorsunuz? Belki de fazla kilolarınızın sebebi hızlı yemenizdir… Araştırmalar hızlı yemek yiyen insanların bu davranışın çocukluktan gelen değiştirilmesi […]
Sonbahara adım attığımız bu günlerde gecelerin yavaş yavaş uzamasıyla yaz aylarına nispeten evlerimizde daha sık zaman geçirmeye başlıyoruz. Yaz bir başkadır fakat kışın evde vakit geçirmenin tadı bir ayrıdır. İçimizi ısıtan çay ve kek, masamızdan eksik olmayan pilav ve komposto. Kek ve komposto demişken kuru üzüm aklımıza hemen geliverir. Bugünkü makalemizde kuru üzümün bize sağlamış […]
Eylül ayının faydalı ürünlerinden bahsetmiştik. Bugün ise dünya üzerinde en çok tüketilen ve otantik bir lezzete sahip üzüm bugün blogumuzdaki yerini alıyor. İçerdiği enerji, protein ve lif zenginliği ile sağlığımız açısından önemli bir yere sahiptir. Ayrıca Potasyum, Sodyum, Kalsiyum, Bakır, Manganez, Demir, Magnezyum, Çinko, Karoten-α, Karoten-ß, Kripto-ksantin, Lutein-zeaksantin bakımından da zengindir. Üzümün Sağlığa Faydaları İçerdiği […]
Kurban bayramı geldi geçti derken bu aylarda geleneksel bir hal alan çok miktarda et tüketimi ile de karşı karşıyayız. Peki dikkat edilmesi gereken hususları ne kadar biliyoruz?” Doğru şekilde tüketiyor muyuz?”, “Saklama koşulları nedir?”, “Nasıl pişirilmeli?”, “Ne kadar tüketilmeli?” sorularına bugünkü makalemizde cevap bulacağız. Kurbanlık Hayvanlarda Kesimden Önce Nelere Dikkat Edilmeli? Kesimden önce […]
Mevsim nedeniyle inciri ele almışken kuru inciri es geçmemiz doğru olmazdı. Kışa hazırlıklar konservesiyle, kurutmalıklar ile son hız devam ederken, hazırlıklarınıza eklemek isteyeceğiniz herkesin çok sevdiği kuru inciri unutmayın. Kışın soğuktan halsiz düşen vücudumuz için tam bir hastalıklarla mücadele yöntemi diyebiliriz. Hele ki bir de yanında ceviz ve çay var ise zevki de ayrı bir […]
Eylül ayının gelmesiyle birlikte birçok mevsime uygun sebze ve meyve tezgahlardaki yerini aldı. Bugün Eylül ayının lezzetli meyvesi incirin faydalarından bahsedeceğiz. Geçmişten günümüze incir keyifle tüketilen ve neredeyse herkesin sevdiği bir meyve olmuştur. Sağlık açısından son derece faydalı olan incir; antioksidan, lif, mineraller ve vitaminler açısından içeriği zengin bir besin kaynağıdır. Bu müthiş meyve Sodyum, Potasyum […]
Sağlıklı beslenme denince insanın aklına hemen hormonsuz, mevsiminde tüketilmesi gereken besin kaynakları geliyor. Peki “Eylül ayında hangi besinleri tüketmeliyiz?” sorusuna gelecek olursak; Eylül ayının mevsiminde sebzeleri; Mantar, Taze Kabak, Mısır, Barbunya, Patlıcan, Dolmalık Biber, Biberiye, Domates, Salatalık, Yeşil Biber, Kabak, Soğan, Kırmızı Salçalık Biber, Havuç, Taze Fasulye, Börülce, Bamya, Fesleğen, Pazı. Meyveleri ise çok lezzetli… […]
Çarşamba günü probiyotik içecekler hakkında genel bir bilgi vermiştik. Peki ya probiyotik yiyecekler nedir? Bugünkü makalemizde vücudumuz için olmazsa olmaz probiyotik yiyecekleri inceleyelim. Probiyotik yiyecekler tıpkı probiyotik içecekler gibi vücudumuza yarar sağlayan bakterilerden oluşmaktadır. Probiyotikler sindirim sistemimizin düzgün bir şekilde çalışabilmesini sağlayan enzimleri uyarmaktadır. Probiyotik beslenme ve katkıları için “Probiyotik İçecekler Nedir?” konulu makalemizi okuyabilirsiniz. […]
