Eylül ayının faydalı ürünlerinden bahsetmiştik. Bugün ise dünya üzerinde en çok tüketilen ve otantik bir lezzete sahip üzüm bugün blogumuzdaki yerini alıyor. İçerdiği enerji, protein ve lif zenginliği ile sağlığımız açısından önemli bir yere sahiptir. Ayrıca Potasyum, Sodyum, Kalsiyum, Bakır, Manganez, Demir, Magnezyum, Çinko, Karoten-α, Karoten-ß, Kripto-ksantin, Lutein-zeaksantin bakımından da zengindir. Üzümün Sağlığa Faydaları İçerdiği […]
Kurban bayramı geldi geçti derken bu aylarda geleneksel bir hal alan çok miktarda et tüketimi ile de karşı karşıyayız. Peki dikkat edilmesi gereken hususları ne kadar biliyoruz?” Doğru şekilde tüketiyor muyuz?”, “Saklama koşulları nedir?”, “Nasıl pişirilmeli?”, “Ne kadar tüketilmeli?” sorularına bugünkü makalemizde cevap bulacağız. Kurbanlık Hayvanlarda Kesimden Önce Nelere Dikkat Edilmeli? Kesimden önce […]
Mevsim nedeniyle inciri ele almışken kuru inciri es geçmemiz doğru olmazdı. Kışa hazırlıklar konservesiyle, kurutmalıklar ile son hız devam ederken, hazırlıklarınıza eklemek isteyeceğiniz herkesin çok sevdiği kuru inciri unutmayın. Kışın soğuktan halsiz düşen vücudumuz için tam bir hastalıklarla mücadele yöntemi diyebiliriz. Hele ki bir de yanında ceviz ve çay var ise zevki de ayrı bir […]
Eylül ayının gelmesiyle birlikte birçok mevsime uygun sebze ve meyve tezgahlardaki yerini aldı. Bugün Eylül ayının lezzetli meyvesi incirin faydalarından bahsedeceğiz. Geçmişten günümüze incir keyifle tüketilen ve neredeyse herkesin sevdiği bir meyve olmuştur. Sağlık açısından son derece faydalı olan incir; antioksidan, lif, mineraller ve vitaminler açısından içeriği zengin bir besin kaynağıdır. Bu müthiş meyve Sodyum, Potasyum […]
Sağlıklı beslenme denince insanın aklına hemen hormonsuz, mevsiminde tüketilmesi gereken besin kaynakları geliyor. Peki “Eylül ayında hangi besinleri tüketmeliyiz?” sorusuna gelecek olursak; Eylül ayının mevsiminde sebzeleri; Mantar, Taze Kabak, Mısır, Barbunya, Patlıcan, Dolmalık Biber, Biberiye, Domates, Salatalık, Yeşil Biber, Kabak, Soğan, Kırmızı Salçalık Biber, Havuç, Taze Fasulye, Börülce, Bamya, Fesleğen, Pazı. Meyveleri ise çok lezzetli… […]
Çarşamba günü probiyotik içecekler hakkında genel bir bilgi vermiştik. Peki ya probiyotik yiyecekler nedir? Bugünkü makalemizde vücudumuz için olmazsa olmaz probiyotik yiyecekleri inceleyelim. Probiyotik yiyecekler tıpkı probiyotik içecekler gibi vücudumuza yarar sağlayan bakterilerden oluşmaktadır. Probiyotikler sindirim sistemimizin düzgün bir şekilde çalışabilmesini sağlayan enzimleri uyarmaktadır. Probiyotik beslenme ve katkıları için “Probiyotik İçecekler Nedir?” konulu makalemizi okuyabilirsiniz. […]
Günümüzde sindirim sistemi ile ilgili sorun yaşayan bir çok insan bulunmakta. Öncelikle “probiyotik nedir?” sorusunu ele aldığımızda; temel olarak anlam bakımından “yaşam için uygun, canlı” demektir. Vücudumuzun içinde yararlı ve zararlı bakteriler bulunmaktadır. Vücudumuzda ise yararlı bakteriler sindirim sistemimizin içinde yer almaktadır. Önem derecesini değerlendirmek gerekirse, vücudumuzda 100 trilyon civarında yararlı bakteri bulunmakta olup, bunun […]
Sağlıklı beslenmenize son derece dikkat ediyor, fakat bir türlü kilo veremiyor musun? Sebebi günlük beslenmedeki gizli kalori olabilir! Çoğumuz bu kalorilerin bir araya gelerek bizi kısa sürede bir beden büyütebileceğini bile bilmiyoruz. Bu gizli kaloriler, senin için diyetini sabote eden gizli kalorileri Özgür Diyet açıklıyor! Kahve; Kahvenin metabolizma hızına hız kattığı, beyin reseptörlerinin çalışmasına […]
Sağlıklı beslenme, hayatınız boyunca görülen hastalıklardan korunmak ve yüksek iş performansı göstermek, en önemlisi yüksek yaşam kalitesiyle yaşamın her anının tadını çıkarmak için kazanılması gereken alışkanlıkların en başında gelir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları, uygun besin seçimi ve doğru beslenme uygulamaları ile bağışıklık sistemimizi güçlendirerek mikroplardan uzak sağlıklı bir ömür geçirmenizin en garantili yoludur. Vücudu hastalıklara karşı […]
Lifli besinler sağlıklı beslenmenin en önemli aktörlerinden biridir. Suyu emerek bağırsak hareketlerini kolaylaştırırlar. Lif sadece bitkisel gıdalarda bulunur. Lifli besinler ağırlıklı beslenmenin esas avantajı sindirim sistemimizin daha sağlıklı çalışmasını sağlamaktır. Çözülebilir lifler bir sünger gibi suyu emdiklerinden tuvalet çıkmanızı rahatlatırlar. Aynı zamanda sindirim hızını yavaşlatırlar. Yüksekli lifli besinlerle beslenirken aynı zamanda bol su tüketmek de lifli besinlerin pozitif […]
